Il digiuno intermittente o IF (Intermittenng Fasting) è un modello nutrizionale, che si basa principalmente su periodi di digiuno e periodi di ingestione di cibo.
Il digiuno intermittente ha molteplici benefici per il nostro corpo, tra questi possiamo trovarne alcuni come i seguenti:
- Ritarda l’invecchiamento
- Riduce gli indicatori di infiammazione.
- Aiuta a migliorare il nostro profilo lipidico, cioè il nostro colesterolo, oltre a ridurre i trigliceridi
- Quando si tratta di composizione corporea, aiutano a mantenere la massa magra mentre perdono grasso.
- Aiutano anche a migliorare la sensibilità all’insulina e migliorare l’uso del glucosio come substrato energetico.
- Migliora la capacità di autocontrollo: in molte occasioni pensiamo di avere fame, ma non è una vera fame.
Dovresti stabilire un programma di digiuno che si adatti alla tua vita!
La chiave è scegliere un metodo di digiuno che funzioni meglio per il tuo stile di vita e il tuo programma.
Ce ne sono molti, ma analizzerò i più popolari:
Il metodo 16/8 Questo metodo è in realtà noto come “Protocollo Leangains”, reso popolare da Martin Berkhan (esperto di fitness).
Consiste nel digiuno di 16 ore e nell’avere un periodo di 8 ore per mangiare.
Ad esempio, uno degli orari più comuni è dalle 12 alle 20.
In sostanza si salta la colazione e si fa il primo pasto a mezzogiorno, quindi l’ultimo pasto è alle 20.00.
Pro: È un programma flessibile, ti consente di scegliere qualsiasi periodo di alimentazione di 8 ore adatto al tuo programma.
Esistono più varianti di questo metodo come 18/6, 20/4
Contro: Potrebbe volerci un po’ di tempo per abituarsi a mangiare pasti abbondanti in un lasso di tempo più breve di quello a cui sei abituato.
Il metodo “Eat-Stop-Eat” (o il digiuno a giorni alterni) consiste nel digiunare 24 ore almeno una o due volte alla settimana.
Ad esempio, se il tuo ultimo pasto è alle 20:00, il prossimo pasto sarà fino al giorno successivo alle 20:00. Facendo questo due volte a settimana, ridurrai l’apporto calorico del 10%.
Scegli il metodo che sembra più adatto al tuo stile di vita, ai tuoi obiettivi e alle tue preferenze.
Quindi tienilo acceso per alcune settimane o almeno un mese per vedere come ti senti e vedere se stai ottenendo i risultati desiderati.